Amanda Coker je vytrvalostní cyklistka, která v současnosti drží rekord v největší vzdálenosti ujeté na kole za jeden rok, ať už ženou nebo mužem. Mezi 15. květnem 2016 a 14. květnem 2017 ujela 86 573,2 mil, s průměrem 237,19 mil denně. Rekordu dosáhla z velké části jízdou na kole po stejném 7mílovém úseku zpevněných stezek v chráněném parku Flatwoods poblíž Tampy na Floridě, kde Coker obvykle trávila šlapáním více než 12 hodin denně.
Pokračovala až do 11. července 2017 ve snaze stát se nejrychlejší osobou, která uběhla 100 000 mil. Coker konečně dosáhla tohoto výkonu po 423 dnech a překonala tak 500denní rekord legendárního cyklisty Tommyho Godwina z roku 1940. 23. října 2021 se Coker také stala první zaznamenanou cyklistkou, která překonala 500 mil za 24 hodin, když za tento krátký čas ujela ohromujících 512,5 mil .
